アジアごはんとおはぎ善（石川県金沢市）

東金沢駅より徒歩10分にある「アジアごはんとおはぎ善（ぜん）」。

店主の祖父の代から受け継いだ餡作りが父母の代で「おはぎ」に形を変え、おはぎの販売を始めた「善」。
タイで現地の料理に刺激を受けた現店主が「アジア料理」を加えた新しい組み合わせのお店です。

店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気。
テーブル席とカウンター席の全25席。

こちらが毎朝手作りしているという善のおはぎ。

厳選された十勝産のこだわりの小豆を使用し、ほっくりと練り上げられた餡。
定番おはぎから期間限定の変わり種のおはぎまで数種類あり、全部食べたくて迷ってしまいそう！

おはぎのみの店頭販売もしているので、おはぎ好きは要チェックです。

お料理は油脂控えめ、塩分控えめ、香辛料控えめ、野菜たっぷりのヘルシーなアジア料理。
子どもちに健康で栄養たっぷりの良い食事を笑顔で食べて欲しいという店主の想いが反映されています。
子どもだけではなく、女性にも嬉しいポイントですね。

食材には特にこだわり、地元農家の無農薬・有機栽培の新鮮な食材を積極的に取り入れているのだそう。

心も体も嬉しいお店「アジアごはんとおはぎ善（ぜん）」は、その組み合わせが新しいだけでなく、店主の思いが込められたあったかいお店です。

公式ホームページ : https://www.zen.jp.net/

facebook : https://www.facebook.com/asiagohanzen/

Instagam : https://www.instagram.com/asiagohanzen/